Resep Minuman Kopi Ala Cafe
Ada banyak jenis minuman, mulai yang terbuat dari buah, teh, susu, hingga kopi. Jika berbicara mengenai kopi, maka orang biasanya menghubungkannya dengan kafe. Biasanya orang senang nongkrong di kafe untuk menikmati secangkir kopi lezat dan kekinian sambil bercengkrama bersama teman atau menyelesaikan tugas.
1. Dalgona Coffee.
Bahan :
- 4 sdm nescafe
- 4 sdm gula aren/gula pasir/gula palem
- 4 sdm air panas
Cara membuat :
- Campur semua bahan, kocok hingga mengembang (Pakai mixer lebih muda
- Cara penyajian .
- Tuang es batu dalam gelas saji, lalu tuang susu UHT sebanyak 3/4 bagian gelas2.
- Kemudian topping dengan dalgona cream, lalu taburi choco granola atau sesuai selera, sajikan.
2. Kopi rempah.
Bahan-bahan:
- 3 sdm kopi bubuk
- 4 jahe, geprek
- 1 jari kayu manis
- 13 kapulaga hijau, geprek
- 1 serai, geprek
- gula merah secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat :
1. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan kopi, jahe, kayu manis, kapulaga dan serai. Rebus kira-kira 5 menit sampai wanginya keluar
2. Tambahkan gula merah, aduk-aduk sampai larut, cek rasa. Tuang kopi ke gelas sambil disaring.
3. Es kopi susu kekinian.
Bahan-bahan:
- 3 kotak kecil susu cair rasa coconut delight
- 6 sachet kopi nescafe classic
- 6 sachet gula merah
- 12 sachet creamer
- air panas sedikit
- es Batu
Cara membuat :
- Campurkan kedalam air panas, kopi, gula merah, krimer, aduk hingga rata
- Campurkan 3 bungkus susu cair
- Aduk
- Tambahkan es batu
- Siap dinikmati.
4. Kopi gula aren.
Bahan :
- 200ml susu cair UHT,
- 25 ml gula aren cair GOOLAKA,
- 1 kopi instant sachet tanpa creamer/gula, dicairkan dengan 30ml air, dan
- 75 gr es batu.
Cara membuat :
1. Masukkan GOOLAKA gula aren cair ke dalam gelas tambahkan es batu,
2. Masukkan susu UHT dan terakhir tuangkan kopi pada layer paling atas, lalu
3. Es kopi susu gula aren siap sajikan.
5. Es kopi janji palsu.
Bahan :
- susu ultra, dan
- es Batu.
Cairan gula :
- gula jawa/gula aren iris sampai lembut 2/3 sdm sesuai selera,
- air panas sedikit sekitar 10 sendok.
Cairan kopi: :
- kopi nescafe/kapal api 2 sdm,
- air panas kira-kira 10 sdm biar kentel.
Cara membuat :
1. Masukkan cairan gula ke gelas,
2. Masukkan es batu sampai 7/8 gelas,
3. Masukkan susu ultra kira2 7/8 gelas,
4. Terakhir masukkan cairan kopi pelan-pelan agar membentuk pola.
5. Sajikan.
6. Coffe milk boba.
Bahan-bahan: :
- 1,5 sdt kopi Nescafe classic robusta,
- 2 sdt muncung palm sugar,
- 50-60 gr air panas (untuk menyeduh kopi),
- 40 gram boba (sesuai selera),
- 30 gram sirup monin caramel,
- 75-90 gram susu cair full cream (sesuai selera),
- ss batu secukupnya.
Cara membuat :
1. Seduh kopi dan palm sugar dengan air mendidih, aduk jadi satu. Sisihkan,
2. Rebus air, masukkan boba. Masak sampai mengapung dan matang,
3. Tuang pada gelas dan campurkan dengan sirup,
4. Tambahkan es batu secukupnya, tuang susu cair. Masukkan seduhan kopi dan gula, aduk rata.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar